端午佳节，粽子是餐桌上的常客，但近日有老人仅吃一个粽子就突发晕厥呕吐，让人惊出冷汗。其实粽子虽香，却暗藏健康风险，尤其是对老人等消化功能弱的人群，稍不注意就可能引发急症。
为什么吃粽子会引发晕厥呕吐？一方面糯米黏性大、难消化，过量或进食过快易导致消化不良，甚至刺激肠胃引发神经反射性头晕；另一方面，甜粽会导致血糖大幅波动，有基础病的老人可能出现低血糖反应，加上部分老人存在餐后低血压，进食后血压下降也会诱发头晕晕厥。
为避免此类意外，老人吃粽一定要守好这些规矩：尽量选小个粽子，切小块慢吃，单次别超一个；优先选择清淡馅料，避免甜粽或肉粽；吃完别马上躺着，适当走动促消化。一旦出现呛咳、呼吸困难，立刻用海姆立克法急救，同时拨打120。
除了老人，幼儿、肠胃病患者、糖尿病患者等也是高危人群。幼儿需专人看护切小块喂食，肠胃不好的人尽量不吃粽子，糖尿病患者要严格忌口甜粽。此外，变质粽子千万别碰，冷藏粽必须彻底加热，防止食物中毒引发呕吐晕厥。
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